गुच्छी मशरूम के व्यापार से कमाए लाखो, 30000 प्रति किलो बिकता है यह मसरूम

आज ना तो हम किसी सब्जी के बारे में बात करेंगे और ना ही किसी फल के बारे में आज हम बात करने वाले एक ऐसे मशरूम की जिसकी मार्केट में बहुत डिमांड है और इसे लोग खरीदते भी है और इसका उपयोग सब्जी बनाने में किया जाता है और यदि आप किसी ब्यापार की तलाश में है तो आप यह ब्यापार कर सकते है

गुच्ची मशरूम हिमालय की पहाड़ियों में पाए जाने वाला एक  स्पंज मशरूम है इसका इस्तेमाल औषधियों में भी किया जाता है और लोग अक्सर का सेवन भी करते हैं अगर इसके न्यूट्रिएंट्स की बात करें तो इसमें 32 परसेंट प्रोटीन दो परसेंट फैट 18 परसेंट फाइबर्स और 38 परसेंट कार्बोहाइड्रेट होता है जो कि एक आम इंसान की रोजमर्रा की जिंदगी में जरूरी होता है इससे शरीर का स्वास्थ्य बना रहता है

गुच्छी मशरूमके सेवन से अधिक बीमारियां ठीक हो सकती हैंयह हृदय  से जुड़ी बीमारियों को भी ठीक करता है और हृदय को स्वस्थ बने बनाए रखता है गुच्छी मशरूम फरवरी फरवरी से अप्रैल के बीच प्राकृतिक रूप से पैदा होने वाली सब्जी है यह आसानी से नहीं मिलता है जंगलों में भी उसको ढूंढना बहुत कठिन है कम पैदावार होने की वजह से ग्रामीणों को इसके अच्छे दाम मिलते हैं और इसका उपयोग कई बीमारियों को ठीक करने के लिए होता है साथ ही साथ इसके उपयोग से दवाइयां भी बनाई जाती हैं

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गुच्ची मशरूम की इतनी ज्यादा डिमांड और मूल्य के कारण ग्रामीण क्षेत्र के लोग इसे शिमला के जंगलों में ढूंढने निकल जाते हैं ताकि ज्यादा से ज्यादा मात्रा इकट्ठा करके अच्छा खासा मुनाफा पा सके लेकिन यह मशरूम घनी झाड़ियों में  पाया जाता हैऔर इसे देखने के लिए बहुत तेज नजर चाहिए हिमाचल क्षेत्र के लोग फरवरी से अप्रैल के बीच के महीने का बेसब्री से इंतजार करते हैं क्योंकि यह मशरूम इसी दौरान प्राकृतिक रूप से उत्पन्न होता है

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