स्टेशन पर पुरी बेचने वाला बना मुंबई की बहुत बड़ी होटल का मालिक

आज हम आपको एक ऐसे शख्स के बारे में बताने वाले हैं जिसने 170 साल पहले स्टेशन पर पूरी बेचा करता है और आज यह मुंबई की एक बहुत बड़ी होटल का मालिक है तो चलिए हम आज आपको उसके बारे में सारी जानकारी देंगे कि आखिरकार वह कैसे स्टेशन पर पूरी बेचने वाले से मुंबई की एक होटल का मालिक बना

और मुंबई की उस फेमस होटल का नाम है पंचम पुरी और हो सकता है आप में से काफी लोग इस होटल के बारे में जानते भी हो और कुछ लोग इस होटल में कभी गए भी हो क्योंकि यह मुंबई की काफी फेमस होटल मानी जाती है और इस होटल को 170 साल पहले पंचम शर्मा द्वारा स्थापित किया गया था

Pancham Puri Wala Success Story

उन्होंने इस होटल को 1850 के दशक में खुला था और उन्होंने इस होटल को स्टेशन पर इसलिए खुला था ताकि ये लोगों को सस्ता खाना दे सके और गरीब लोग इनकी होटल से खाना खा सके और इसीलिए यह होटल उस समय भी लोगों के बीच में काफी प्रचलित होने लगी थी और इस समय तो यह पूरे मुम्बई में काफी फेमस होटल है

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इस होटल की एक और खास बात यह है कि इतने सालों से यह होटल चल रही है लेकिन फिर भी इसके मैन्यू कार्ड में ज्यादा कुछ चेंज नहीं आए हैं बल्कि पहले जब यह होटल शुरू हुई थी उस समय जो मिलता था वह अभी भी इस होटल में मिलता है और थोड़ी बहुत नई रेसिपी बस इस होटल की मैन्यू कार्ड में ऐड की गई है

इस होटल में शुरुआत में चूल्हे पर खाना ही बनाया जाता हैऔर इस होटल को खुला तो पंचम शर्मा ने था लेकिन इस होटल को अभी उनकी पांचवी पीढ़ी चलाती है और अभी इस होटल को संदीप शर्मा चलाते हैं और वह कहते हैं कि अब तो इस होटल को छठवीं पीढ़ी भी चलाने लगी है

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